CARA MEMBUAT MACAROON

 Hai semua👋

   Perkenalkan nama saya Fitri Rahmasari dari kelas 9G, disini saya akan menjelaskan cara membuat macaroon yang mudah(◍•ᴗ•◍).

Macaroon adalah kue kecil yang terbuat dari tepung almond dan biasanya diberi hiasan icing sugar.Teksturnya sangat renyah di bagian luar, namun lembut di bagian dalam. Macaroon sendiri  berasal dari Italia lho teman-teman sekitar abad ke-8 dan ke-9 .Macaroon biasanya digunakan sebagai hidangan penutup yang lezat.

Yuk kita langsung lihat resepnya-!!

 

Bahan yang harus disediakan:

 •Tepung almond 120 gram

 •Putih telur 3 buah

 •Gula kastor sebanyak 2 sendok makan

 •Gula icing sebanyak 200 gram

 •Icing sugar sebanyak 2 sendok makan sebagai  hiasan

 •Pewarna makanan secukupnya 

Bahan yang disediakan untuk olesan:

 •Cokelat putih sebanyak 100 gram yang telah  dipotong-potong

 •Krim kental sebanyak 2 sendok makan

 •Vanilla bubuk sebanyak 1,5 sendok teh

Cara membuat Macaroon:

   -Masukkan coklat putih dan krim kental dalam satu wadah lalu masak dan aduk hingga tercampur rata.

   -Tambahkan vanili bubuk aduk hingga rata ya teman-teman

   -Jika sudah tercampur rata, angkat tunggu sampai dingin dan mengental.

   -Kemudian sisihkan terlebih dahulu.

   - Langkah berikutnya masukan putih telur lalu kocok dengan menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi sampai lembut ya

   -Tambahkan gula kastor aduk kembali dengan menggunakan mixer hingga gula larut dan tercampur rata 

   -Setelah itu tambahkan juga icing sugar dan tepung almond aduk terus hingga tercampur rata.

  -Lalu bagi adonan menjadi beberapa bagian, tambahkan pewarna makanan aduk hingga warna tercampur sempurna.

   -Ambil plastik segitiga yang ujungnya telah dilubangi kemudian masukan adonan ke dalamnya 

   -Bentuk dan tata rapi diatas loyang yang sudah diolesi dengan margarin dan jangan lupa dilapisi dengan kertas kue

   -Beri taburan icing sugar di atasnya dan diamkan kurang lebih 20 menit

   -Kemudian masukan loyang dalam oven dan panggang selama kurang lebih 20 menit atau sampai matang.

   -Jika sudah matang keluarkan loyang dalam oven lalu oleskan macaroon dengan coklat olesan yang telah dibuat dan tutup dengan kue macaroon yang lainnya.

   -Terakhir tunggu hingga dingin dan kue macaroon yang lezat siap untuk teman-teman nikmati.

 

Nah itu resep cara membuat kue macaroon yang bisa teman-teman coba di rumah.Mudah bukan? teman-teman bisa membuat macaroon ini dengan beberapa warna dan hiasan sesuai selera teman-teman.

Selamat mencoba dan semoga berhasil🥰